PORKSTRAMI o PASTRAMI DI MAIALE

PORKSTRAMI o Pastrami di Maiale già cotto e affettato, pronto in 2 minuti.

Fare il pastrami non è mai stato più semplice di così. Metti la busta in acqua calda, accendi il fuoco al minimo per 2/3 minuti, togli la busta, aprila e usa il porkstrami per farcire un gustoso sandwich come quello in foto.

Potrai sempre avere il pastrami quando vorrai in 2 minuti anzichè in 10 giorni.

GARANZIA SODDISFATTO o RIMBORSATO al 100%.

PRODOTTO:

Porkstrami prodotto ispirandosi alla vera ricetta dei primi immigrati rumeno-ebraici a New York.

Prodotto con ossocollo di maiale, la carne viene prima marinata per una settimana in un mix segreto di spezie, poi viene affumicata e infine viene cotta a bassa temperatura.

Al termine di questa preparazione la carne viene porzionata in buste da 200 gr e pastorizzata per 4 ore.

Come servire il nostro PORKSTRAMI:

A nostro avviso il modo migliore per servire il PORKSTRAMI è proprio come viene mangiato nelle migliori deli degli Stati Uniti, ovvero dentro ad un bel sandwich insieme a senape e cetriolini sottoaceto. Il mix di gusto che ne esce è qualcosa di unico. 

Se ti piace godere veramente forte preparati un Reuben Sandwich. Sostituisci la senape con la Thousand Island souce e aggiungi crauti cotti al vapore e formaggio svizzero da scaldare per farlo sciogliere. P A Z Z E S C O !

ABBINAMENTI:

Abbiamo deciso di proporti due abbinamenti che vadano a solleticare il tuo palato quando ti appresti a mangiare un bel sandwich con il nostro porkstrami.

Il primo abbinamento vede come protagonista una birra Stout con note di malti tostati in modo che il leggero sentore affumicato della birra si sposi con l’affumicato tipico del pastrami.

Il secondo abbinamento vede come protagonista un vino a metodo classico, meglio ancora se uno champagne. Prediligi

una bollicina di solo chardonnay, magari con qualche anno di invecchiamento.

INGREDIENTI:

Gluten Free

Carne di maiale, sale, zucchero, pepe, rub*** (zucchero, paprika dolce, paprika affumicata, paprika piccante, origano secco, senape bianca, timo secco, rosmarino secco, coriandolo, senape nera, pepe nero, pepe bianco, peperoncino di cayenna), E250, fumo naturale di legno di cirmolo. 200GR

*** contiene SENAPE