Panini americani: guida pratica alla preparazione a casa vol.1
Come preparare i migliori panini americani direttamente a casa tua? Te lo spiega Meat Master.
Il maiale Duroc: storia del suino americano che conquista con la sua carne
Il maiale Duroc ci offre una carne unica, pregiata, con un ottimo sapore, una consistenza invitante e morbidezza sconvolgente. Hai già l’acquolina? Beh, leggi per saperne di più!
Pastrami: come un piatto povero ha conquistato il mondo
Ti è mai capitato di uscire a mangiare fuori in compagnia e di trovare sul menù un piatto di nome Pastrami? Sei curioso? Ora ti sveliamo tutti i suoi segreti.
Giorno del Ringraziamento: il Thanksgiving day americano e il tacchino ripieno
Giorno del Ringraziamento: tutto iniziò nel 1621 sulle coste del Massachussetts. Ma cosa significa oggi per gli americani? DE cosa si cucina? Scoprilo con noi!
BACON, TUTTA LA VERITÀ, NIENT’ALTRO CHE LA VERITÀ. LO GIURO
Bacon: un nome e tante suggestioni. Ma tu sai esattamente di cosa stiamo parlando e come gustarlo al meglio? Te lo spieghiamo noi di Meat Master!
MEAT MASTER COLLABS. CAPITOLO 1: BEEF RIBS & CHICKEN LOLLIPOP
Anche il bbq può diventare gourmet. Sapete cosa c’è di meglio delle beef ribs e delle chicken lollipops di Meat Master? Le beef ribs e le chicken lollipops di Meat Master con l’aggiunta di un “booster” speciale: il tocco dello chef Luca Di Martino di ProKitchen Italia.
TUTTA LA VERITÀ SUL PULLED PORK
Ti sei chiesto anche tu da dove arriva questo Pulled Pork così famoso degli Stati Uniti?
Oppure ti sei chiesto come si prepara perché trovi ricette simili ma diverse fra di loro?
O ancora perché alcuni hanno una carne tenera e succosa mentre altri risultano più stopposi e secchi?
